微量元素硒是生物保健、医学等研究领域的热点。在1988 年，中国营养学会就已将微量元素硒列入人们每日必须摄入的15 种膳食营养素之一，提出人应该像摄入蛋白质一样补硒，每天必须摄入50-250 微克硒。
硒在人体新陈代谢中有重要作用，已经证实，缺硒有可能会直接导致心脑血管疾病、糖尿病、白内障、肝病、肾脏病、癌症等40多种疾病的发生，间接影响400多种疾病的发生。
我国属于低硒土壤区域，食物中的硒含量明显缺乏，尤其是近年来，随着膳食结构和饮食方式的变化，摄入硒不足的人群逐年增多。由于硒摄取量不足，上百种相关疾病就有可能引发，像“心血管疾病”这类慢性疾病则迁延难愈，尤其是50岁以上的人群，未来10年内发生心血管疾病的可能性比一般人群高，因此，我们更应该注意日常补硒。
人需要终身补硒吗？
科学家认为，人需要终身补硒。研究表明，硒是一种排泄的元素，参与人体的新陈代谢，会不断地被肌体转换、利用和排泄。所以，人们每天必须摄取足量的硒，来维持肌体的正常代谢，提高免疫功能。人一旦长期处于缺硒状态，免疫功能低下，就可能引发多种疾病。
中国营养学会名誉会长、营养学家于若木曾呼吁道：“人体补硒是关系到亿万人民健康的大事，我们应当像补碘那样抓好补硒工作。”
哪类人群需要补硒？
严重缺硒地区的人群、各种癌症高发区人群、心血管病与糖尿病等慢性病患者、亚健康人群、老人、生长发育期的儿童、孕妇、大病初愈恢复期病人，以及生活在高污染地区的居民都是需要及时补硒的人群。尤其在50岁以上的人群，更应注重进行补硒。
人体补硒有食物补硒和补硒产品两种方法。严重缺硒者、慢性病患者及重大疾病人群食物补硒已难以满足所需，需进行大剂量补硒，海藻植物硒可短时间内满足肌体对硒元素的生理需求量。如果为了保健补硒，可以通过食物补硒，但是就目前我国缺硒的形势来说，建议选择补硒产品，更加有效的促进硒的摄入。（文章内容来源网络，仅供参考，如有不当之处请联系删除）
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