圆润的汤圆,就像圆润的人生。不管是工作还是生活中的我们,无畏困苦、无论天涯,愿香糯甜美的元宵团将桂仁与您“黏”在一起。桂仁医药祝大家元宵节快乐!
元宵节知多少
元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。是中国春节年俗中最后一个重要节令。
元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们出门赏灯、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。此外,不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮,成为世代相沿的习俗。
元宵食用有讲究
阖家团圆的美食自然少不了元宵,吃元宵是元宵节必不可少的项目之一,但元宵虽美味,有些人可不能多吃。3个元宵/汤圆所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。同时馅料当中不仅有糖,还有油脂,属于高糖分、高热量的食物。这几类人一不注意吃过量,就会给消化功能带来负担。
糖尿病患者:元宵含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还能诱发酮症酸中毒。
溃疡病患者:吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
胃肠消化功能不良者:元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
急性胃肠炎患者:患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物,吃元宵会加重胃肠道负担。
高血压、高血脂及痛风患者:无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆,都含有大量的油脂。甜馅的汤圆含有大量糖分和热量,大量食用,会使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。
小编提醒,食用元宵要注意养生保健,尽量控制一天中的总脂肪数量。吃的时候可以搭配低脂高纤维的食物,比如豆类、蔬菜类、菌类和藻类食物等,当然有条件的可以补点海藻硒,硒是人体必需的微量矿物质营养素,具有强抗氧化性和提高机体功能的作用,适当补硒可帮助保护肠胃,增强肠胃功能。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; text-indent: 35px;">(文章内容来源网络,仅供参考,如有不当之处请联系删除)