近些年,由于硒的作用与功效的普及,越来越多的人知道用硒元素来保肝护肝。因为硒元素在体内不能自主合成,需要我们从外界直接获取,除了在市面上选择海藻硒等补硒产品之外,食物补硒是生活中摄取到硒元素最直接的方式,比如含硒食物。
很多研究证明,肝不好的人,体内普遍缺硒,体内长期缺乏硒元素的话,身体对自由基和垃圾毒素的清除能力就会降低,使体内毒素容易堆积,同时还会降低身体对病菌的抵抗能力,给肝脏的解毒功能带来负担。硒作为体内抗氧化保护系统的重要组成成分,养护肝脏,补充硒元素很重要。
含硒高的食物有哪些?
其实,很多食物中都含硒元素,含硒高的食物也不少,今天小编就给大家介绍几种含硒食物,生活中可多吃。
1.大蒜
在含硒高的食物有哪些这个问题上,大蒜也是不错的选择。因此在补硒的时候大蒜可以作为首要的选择,大蒜不仅仅能够提高身体免疫力,同时大蒜中所含有的挥发性物质还具有很好的抗癌作用。
2.西蓝花
多吃蔬菜对保护肝脏有很大的帮助,西兰花是其中的佼佼者。一些研究表明,常吃西兰花这种十字花科的蔬菜,其中含量丰富的萝卜硫素可以很好的预防非酒精性脂肪肝病。
3.红枣
俗话说“每天七颗枣,容颜不会老”,红枣是生活中常见的食物。而红枣除了可以养颜外,也是养肝的佳品,红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质、硒等矿物质也是保护肝脏的营养剂。
4.豆腐
豆腐属于“高蛋白、低热量”的食物,是肝脏的最爱。不仅含有丰富的蛋白质还含有硒等矿物质营养素,适当多吃有利于肝脏健康。
5.胡萝卜
李时珍称之为“菜蔬之王”。生活中,我们只知道维生素A,是肝脏中重要的营养素,其实胡萝卜中还含有硒元素,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能。
含硒食物还有很多,但是小编提醒,如果肝不好的人或者有肝病的患者,忌高脂肪、高胆固醇的食物,动物内脏虽然含硒最高,但是要少吃,如果真的想通过补硒帮助养护肝脏的话,可以补点补硒产品,如海藻硒,从深海藻类中提取,高吸收利用率,由国家食品药品监督管理局严格审核,予以上市,品质有保证。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; text-indent: 35px;">(文章内容来源网络,仅供参考,如有不当之处请联系删除)