随着生活的富裕,人们对养生越发的重视。其中,补硒已经成为了当代人必不可少的一种保健,不管是中青年还是老年人,甚至疾病患者都会选择适当补硒,来调理身体。但是很多人对硒元素不太了解,今天小编就来给大家简单说一下:
我们知道人体所必需的营养元素主要包括维生素、水、蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质。在矿物质中,硒虽然占人体总重量很少,却是维持健康的必需元素。
硒是一种人体必需的、具有生理活性的微量元素。具有很高的医疗保健价值,可以抵抗自由基、提高免疫力,而硒摄入不足容易引起多种疾病。近些年,中外科学家的研究成果均表明:人类有四十多种疾病与缺硒有直接关系。此外,还有人类的抗衰老机制、免疫力调节功能跟硒元素有着千丝万缕的联系。
并且硒在人体内是无法合成的,人体体内硒含量总重量约在6-20mg左右。它遍布在人各个组织器官和体液中,其中以肾中浓度最高。专家表示,机体硒浓度的平衡对器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。所以,人体“新陈代谢”所需的硒主要来源于我们日常膳食中。
食物是我们最常补硒方式,但是小编需要提醒食物补硒的朋友:动物脏器及禽蛋含硒量高,但脂肪和胆固醇也高,人们不宜多食;虾、蟹等海产品的硒含量高,但人体利用率低;粮食、蔬菜和水果的硒含量低,对人体所需硒摄入量贡献不大。再加上,我国有从东北(如黑龙江)到西南(如四川、云南)的一条低硒地带,那里生产的食物硒含量都偏低。如果不是特别注意膳食调配,很容易造成膳食硒摄入不足。
因此专家建议:追求健康的人们,除在常规饮食中通过平衡膳食保证自己每天有足够的硒摄入量以外,还应考虑使用安全的硒强化食品或补充剂,在一定程度上提高补硒效果。
硒元素与人类的健康息息相关。无论是动物实验还是临床实践,都说明了不及时补硒,身体抗病能力就会降低。我们应该像每天必须摄取碘、蛋白质和维生素一样,每天摄入足够量的硒元素。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; text-indent: 35px;">(文章内容来源网络,仅供参考,如有不当之处请联系删除)