近年来,随着癌症的发病率逐年上升,注重身体的调养,预防癌症渐渐进入人们的视野。特别是已经确诊病情的患者,除了接受科学有效的治疗,患者日常饮食也会增加具有抗癌效果的食物,比如补充微量元素硒。那么,患者与癌症斗争的过程中,补充硒元素能发挥什么作用?
硒与人体重要的免疫功能密切相关,补硒能提高患者免疫力。同时,肿瘤新生血管中存在着大量的厌氧细胞,对放化疗不敏感,而硒元素可以修复肿瘤新血管的生成,改善肿瘤微循环,减少肿瘤厌氧细胞,在结合放化疗等措施,不仅减少毒副反应,还有助于提高肿瘤的治疗效果。另外癌细胞的转移生长依赖于自身建立的一套血管系统,切断肿瘤细胞的营养供应渠道,预防复发转移。
然而,硒元素很难被人体直接摄取,通常以富硒食物或由提取硒元素制成的保健品等形式出现,根据我国居民膳食营养元素参考摄入量,成年人每人每天最低硒元素摄入量约为50-70微克,而最高摄入量为400微克。推荐摄入量为50-200μg。
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