为什么吃硒对甲状腺好？

文章来源：www.zzgryy.com发表时间：2022-07-04 15:02:53

如今甲状腺疾病在临床中越来越常见，尤其是甲状腺结节、甲状腺肿块等，更是在甲状腺疾病中占了很大一部分。

那么，日常生活中，我们应该如何保护我们的甲状腺？

补充硒元素

硒，虽然在我们体内不能直接被应用，必须转变成硒代半胱氨酸，但它是我们人体的必需氨基酸。硒代半胱氨酸会以自我为活性中心合成蛋白质，即含硒蛋白。硒蛋白家族庞大，与甲状腺有关、研究最多的，有谷胱甘肽过氧化物酶系、硫氧还蛋白还原酶和脱碘酶Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。

1、谷胱甘肽过氧化物酶、硫氧还蛋白还原酶

甲状腺过氧化物酶在H2O2的存在下，可以将碘氧化为活性碘，这样才能进一步合成甲状腺激素。可惜，甲状腺细胞逃不过大量H2O2的氧化损伤，如果有含硒的谷胱甘肽过氧化物酶和硫氧还蛋白还原酶，它们就能对抗氧化损伤——成了甲状腺细胞的“金钟罩”。氧化和抗氧化平衡了，甲状腺细胞才能正常合成甲状腺素。

2、脱碘酶Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ

甲状腺激素在外周组织代谢离不开脱碘酶。硒水平的高低可直接影响3种脱碘酶的活性。硒含量越低，脱碘酶活性越低，甲状腺素利用率也下降，将导致甲状腺激素代谢的异常。因此，当体内处于缺硒状态时，硒蛋白活性下降，甲状腺细胞容易遭受氧化攻击，同时影响甲状腺激素代谢，从而引发各类甲状腺疾病。

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