手术是外科的主要治疗方法,俗称“开刀”,手术是一种常见治疗疾病的治疗方式,虽然手术能够治病,但对人体精气也是一种伤害,研究表明,外科手术造成的创伤会直接引起机体内分泌及代谢过程的改变,这些改变会导致体内营养物质的大量消耗。而手术后的伤口愈合及组织再生则需要更多的营养物质。对进行放、化疗的肿瘤病人,应提前一周进行补硒,可减少放、化疗时的毒副作用。
手术后对病患饮食营养有一定要求,非腹部手术,全身反应小的,术后即可逐渐恢复饮食;大手术,反应较明显者,需待1~2日方可进食。腹部手术尤其是胃肠道手术后,一般需禁食2~3日,待胃肠道功能恢复后,开始逐渐从少量流食,到6~8日恢复普通饮食。禁食及进少量饮食期间,均需从静脉供给水、电解质和营养。手术后的病人除了要供给高能量、高蛋白的饮食以外,补充足够的维生素和矿物质也非常重要,其中,补充微量元素硒是必要的。硒是人体必需的微量元素之一,在维持人体健康、预防和治疗多种疾病方面均有重要作用。
硒元素能够清除自由基,手术过程本身是一个严重的氧化应激过程,其产生的大量自由基可引发多种过氧化过程,与术后病人的炎症、感染都有密切的关系。而硒最重要的生物学功能就是抗氧化,服用硒片可增强人体抗氧化功能,抑制过氧化反应,分解过氧化物,清除自由基和修复细胞损伤,调节机体代谢及其增强免疫功能。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">(文章内容来源网络,仅供参考,如有不当之处请联系删除)