荤素需搭配适当补硒提精神

文章来源：www.zzgryy.com发表时间：2016-10-14 10:59:10

节日饮食少不了大鱼大肉以及一些高脂肪、高蛋白质的食物，大部分人都会出现脂肪摄入过量的情况，造成胃肠道超负荷，易引起高血脂等疾病。以这样的身体状态进行节后工作无疑会造成不利影响。

　　那么，节日期间该如何调理饮食呢？专家建议多吃蔬菜少吃肥腻、油炸食品。保持身体健康应由食物开始，可以考虑将太多肉类的菜改为以蔬菜为主。许多家庭会准备很多如鸡、鸭、鱼、肉等食物，这些均是肥腻及高盐食物，应浅尝即止。

　　同时，尽量少吃油炸小食，因为市面上购买的油炸食物使用的油通常是经多次使用的，这类食品可能含有防腐剂、人工色素及味素，多吃会影响健康。节日饮食中，摄入的畜肉类不能太多，主食不能太少，豆制品、奶类不可缺少，而且要有绿叶菜。蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，而且能中和体内多余的酸性物质，还含硒等微量元素，有利于维持人体正常的新陈代谢。蔬菜中的纤维素可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘。主食应以谷类粗粮为主，可适当增加燕麦、玉米等成分。多喝粥和汤，这些汤汤水水都具有良好的清火作用，烹调方法使用煮蒸，能够减少油脂，易于消化。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">（文章内容来源网络，仅供参考，如有不当之处请联系删除）
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