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元素硒与视力有何关系

文章来源：www.zzgryy.com发表时间：2016-11-28 15:22:52

硒是谷胱甘肽过氧化酶的必需组成成分，眼组织内谷胱甘肽过氧化酶的活性与硒的含量有关。有人观察，硒与视敏度有关，给家兔注射硒后，对已往不能察觉的弱光会有反应。给人进食含硒的食物，能增强视力。当硒不足或缺乏，容易患近视眼和白内障。
有人测视觉敏锐的山鹰眼的视网膜含硒量高达700μg，而人眼视网膜含硒量仅仅为山鹰的百分之一，人体内总含硒量约13mg。
食物中含硒较多的有肝、肉类、海味食物、坚果核仁等。每日需要量为50μg。

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