这样吃月饼更健康,快来看看

文章来源：www.zzgryy.com发表时间：2017-09-27 11:13:58

月饼是啥做的

糖、食用油、面粉，这三样组合在一起巨长胖的东西，就是月饼的基本成分。为了让口感更酥软，还加入了大量的猪油、黄油和人造黄油，月饼馅也往往含有大量糖和油。

一块1两重的月饼，含有的能量约200千卡，这个能量相当于1碗米饭所含的能量;蛋白质5-8克，脂肪10克左右，还含有一些矿物质和维生素。

挑款式

总的来说，广式月饼重糖，苏式月饼重油，冰皮月饼相对低油糖。

脂肪含量：苏式>广式>冰皮

从热量上看，广式和苏皮月饼热量差不多高，冰皮相对热量较低。

挑馅料

豆沙、水果口味的月饼热量相对较低(前阵子被爆所有水果口味实际上都是冬瓜馅…)，五仁、蛋黄就高很多。

怎么吃才健康

月饼搭配水果与蔬菜，可以有效控制摄入热量。蔬果中的膳食纤维素可阻止部分糖分、胆固醇等物质的吸收。

吃月饼的同时，搭配柚子、芭蕉和梨子等水果，尤其是高膳食纤维的有机蔬菜，这招可有效控制热量哦，爱美的妞们试一试吧!

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