不少糖尿病患者抱怨，自己平时都不敢吃，吃的少还吃不饱，但血糖值还是居高不下;而有些糖尿病患者吃的对，营养均衡，血糖不升反降。所以糖尿病人很有必要了解一些饮食方面的知识，这对病情的恢复有很大的帮助。要知道有些食物是对血糖控制有利的，糖尿病患者可以尽可能的选择适合的食物来食用。
首先，我们来分析一下，为什么糖尿病患者吃的少血糖值不降呢?
很多糖友们认为多忌口、少吃食物，血糖值就会降低，其实，这是一个误区。不是说吃的少，血糖就能自动降下来，因为人的身体有自然保护作用，长时间摄取不到能提供足够糖分的食物，就会启动其他升糖激素，促进肝糖原分解，如此血糖也不会降低。相反，饥饿之后的暴饮暴食还会造成血糖突然升高，给身体带来更大危害。
这几类食物可适当吃
1、多吃富含膳食纤维的食物，这样不仅能够帮助机体的糖代谢，还能避免便秘的发生，这类食物有各种粗粮、各类根茎类蔬菜、豆制品等。
2、多吃富含钙的食物，钙对身体健康至关重要，而糖尿病人如果缺钙很有可能会加重病情，这类食物有虾皮、海带、排骨、芝麻酱、牛奶等。
3、多吃富含硒的食物，如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，研究证明硒元素是人体必需的营养元素，适当补硒不仅可提高患者的免疫力，而且其抗氧化作用，能帮助消除有害自由基，有助于改善胰岛素自由基防御系统和内分泌细胞的代谢功能。
4、多吃富含维生素B和维生素C的食物，体内不缺乏这两种维生素的话，就能够帮助减缓糖尿病并发症的进程，如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
糖尿病饮食是健康饮食，并非是病号餐，只要合理科学选择食物，那么控糖就不是件难事！糖尿病治疗的目标是要尽可能将糖友的血糖控制在正常范围。要维持血糖完全正常较难，但血糖越接近正常，发生糖尿病短时或长期并发症的可能性就越小。
友情提示：如果食物中的营养物质无法满足每天的需求量，不防补充一些营养补充剂，比如硒元素，可以适当选择一些专门补充硒的补硒保健品，能帮助提高补硒的效率。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; text-indent: 35px;">（文章内容来源网络，仅供参考，如有不当之处请联系删除）
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