自1957年，美籍德国生物学家施瓦茨发现硒是营养性肝坏死的重要保护因子后，各国科学家对硒在人体内的作用机理进行了大量深入的研究，发现硒对人类的生长、发育、代谢和免疫功能调节等都发挥着重要作用。
那么，作为人体必需的微量元素，硒是需要天天补，还是补一段时间就能见效?这个问题就要从硒在人体内的吸收和排泄说起了。
人体既不断摄取硒又不断排硒
硒进入人体后主要在小肠被吸收，然后输送到身体各个部位，参与机体的各种生命活动。经肠道吸收后，硒很快被血红细胞摄取，与红细胞的血红蛋白和血浆中的白蛋白或α球蛋白结合，通过血浆运载，输送到各组织器官。首先分布到血液供给量丰富的地方，血液供应越丰富的器官，分布越多，随后按器官与硒的亲和力有选择地再分布。硒主要分布到肝、肾和生殖腺，其次是血、脾、心、肌肉、胰、肺、脑、骨及消化道。
机体将所吸收的元素减少到原有量的一半所需的时间，在生物学上称为半衰期。半衰期越短，说明元素的持续作用时间越短。对硒的研究表明，硒的生物学半衰期比较短，它在人体内的运转速率约在11天左右，说明硒在机体内的代谢非常快，吸收不久就被排出。
现有的实验结果表明，成人每天排出的硒总量大约为50—200微克，主要通过尿液、粪便、汗液、呼气、毛发等排出体外。
硒被人体吸收的同时也在不断排出，所以，要维持血液中硒的浓度，就必须每天补硒。特别是对生活在缺硒地方的人群和患有癌症的高危人群而言，只有持续补硒，才能起到帮助防治地方病和肿瘤的作用。
中国硒研究第一人徐辉碧教授在谈到补硒的作用时也指出：如果人们能在整个一生从饮食中不断得到足量的硒，就能持续有效地预防某些疾病。如果一旦停止硒的补充，就会降低防御疾病的能力。对一个健康人来说，即使在年龄较大的时候补充硒，仍然是有效的。
硒不是万能的，但没有硒是万万不能的。早在80年代，中国营养学会就将硒列入15种每日膳食营养素之一，因此，每天适当摄入硒，既能补充人体营养，又能预防疾病。
一生补硒，一生受益。(内容来源网络，仅供参考，如有不当之处请联系删除）
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