硒语 | 糖尿病已趋于年轻化，这可如何预防？

文章来源：www.zzgryy.com发表时间：2021-07-14 10:13:53

我国糖尿病患者已经超过3000万，且发病年龄越来越趋向年轻化。最近的医学研究表明，糖尿病患者血液中的硒含量明显低于健康人。人体缺硒是引起糖尿病发生的诱因之一，会导致一系列糖尿病症状及并发症出现。

硒是一种近年来广受学术界重视和研究的微量元素，它被证实与人类及其他物种的生长、发育有着密切的联系。硒在成年人体内含量为14～21毫克。目前研究发现，硒的生理作用较多，包括：消除脂质过氧化产物，保护生物膜，抗自由基，抗衰老，消除毒素，影响核酸、蛋白质和黏多糖的合成及代谢，参与免疫调节等。中国工程院副院长、院士，国家食品与营养咨询委员会主任卢良恕曾这样说：“人类的心血管病、糖尿病、癌症、肝炎等40多种疾病的发生与缺硒密切相关。

硒与糖尿病的关系

研究发现当胰岛分泌功能受损伤时，血清及胰腺组织的GPx活性显着降低，脂质过氧化物含量明显上升，经补充硒，胰岛分泌功能提高的同时，伴有血清及胰腺GPX活性水平升高及脂质过氧化物含量的显着降低。说明胰岛的伤害是缺硒引起的过氧化损伤。

研究观察到糖尿病小鼠的GPx（谷胱甘肽过氧化物酶），SOD（过氧化氢酶）均呈下降或下降趋势，补硒能明显提高GPx和SOD的活性。另一方面，糖尿病小鼠胰腺的脂质过氧化物含量明显提高，补硒亦可使其明显下降。经糖尿病人口服硒后，观察到患者胰岛GPx活性显着提高，血浆脂质过氧化物水平显着下降，说明硒对糖尿病及其并发症的治疗和预防有一定意义。

缺硒降低了胰岛的GPx的活性，使内质网受到自由基的攻击，受伤的内质网减少了胰岛素的分泌。补硒可保持GPx应有的活性，可避免内质网受自由基的攻击而遭伤害，健全的内质网才能正常分泌胰岛素。（内容来源网络，仅供参考，如有不当之处请联系删除）