硒是身体必不可少的微量元素，当身体缺硒时，会引起重要器官功能失调，甚至诱发多种严重疾病。硒能抗氧化，清除体内垃圾，帮助调节血脂，防止血栓，而且能调节免疫力，增强抵抗力。当身体缺硒时会诱发多种问题。
1、容易患癌
当身体缺硒时血液中硒含量降低增加患上癌症几率以及死亡率，硒在中间代谢产物甲基烯醇中具有很强的抗癌活性，能抑制乳腺癌肝癌及结肠癌。当萎缩性胃炎缺硒时会增加癌变几率。
2、容易患上血栓
缺硒可对心肌带来损伤，补硒能保护心肌，降低血液粘稠度，降低血脂而且可降低胆固醇和甘油三酯含量，提高好的脂蛋白，也就是高密度脂蛋白的水平，减少血栓生成。另外当缺硒时容易诱发多种肝脏疾病，对肝脏带来不同程度损伤。
3、容易引起衰老
人体内氧化损害是导致各种疾病及衰老的主要因素，硒具有抗氧化功效，能防止过氧化物和自由基积累，当缺硒时容易引起衰老。另外若眼睛长时间缺乏硒摄入会诱发多种眼疾，导致视力下降，比如视网膜病白内障、夜盲症及假性近视。除此之外没有足够的硒，不能及时清除晶状体中脂质过氧化物，让晶状体变浑浊，从而导致白内障。
4、增加身体中毒素
硒能把体内有害重金属结合，通过排大便或者排尿的方式排出体外。当身体缺硒时会引起重金属积累而诱发多种问题比如贫血，肾脏受到损伤、婴儿畸形或者智力发育异常等。另外缺硒也会降低抵抗力和免疫力，容易受到疾病入侵。
如何补充硒？
1、鸡蛋
在蛋类中含有硒元素，每一个鸡蛋中就含有23.3微克硒。
2、动物肝脏
动物肝脏中也含有少量的硒元素，比如每100克猪肉含有10.6微克等。
但是这些食物要达到中国营养学会提出的成人标准补硒量50-250微克，是远远不够的。毕竟不管你吃的再多，我们每个人的体质都是不同的，对食物的营养物质的吸收也是不一样的，除了一部分被吸收，大部分营养物质都是被排出体外的，所以，靠食物单独补充我们的营养元素，只能说是一个辅助方法，并不能满足我们的日常所需。
硒是肝炎、肝硬化及肝癌的“天敌”，有“护肝因子”之称。
它能够有效提高谷胱甘肽过氧化物酶活性，及时清除肝脏代谢过程中的有害过氧化物，保护肝细胞膜的完整性、稳定性及其正常生理功能，改善肝病病情，防止肝病病情反复。
联合国卫生组织指出，成年人每天补充200微克硒，可有效预防肝癌。
温馨提示
虽然硒能抗癌防癌而且能防止各种疾病，但是也不能过量，以免引起中毒，从而导致指甲脱落和脱发。严重的话会伴有支气管炎、高热以及肝肿大。所以，补充硒元素的时候，一定要听从专业人士的建议，不要自己盲目补充，以免发生不必要的后果。
（内容来源网络，仅供参考，如有不当之处请联系删除）
豫公网安备 41019702002242号 | 豫ICP备13020738号-1
