冬虫夏草作为一味中药材,可以作为日常保健来食用,不过作为消费者在购买冬虫夏草的时候,也应该有所了解,食用冬虫夏草应该如何食用,并未得知冬虫夏草与其他食材的搭配和禁忌,比如说冬虫夏草不能和什么食物一同食用呢?
冬虫夏草在服用期间,不能够与清热解毒等中药材一同服用,以免造成减弱药性,通常清热药材有鱼腥草、大叶青、连翘、蒲公英、金银花、菊花等。冬虫夏草也不能够跟泄下的药材一同服用,这样很容易产生药性相克,泄下的药材有巴豆霜、番泻叶、芒硝、大黄、火麻仁等。此外作为发散作用的中药材也不能够与冬虫夏草一同服用,避免药性相克,从而减轻药效,发散的药材有紫苏叶、辛夷花、麻黄、薄荷、桂枝等。食用萝卜不会直接跟冬虫夏草造成直接的冲突,不过萝卜具有着通气的作用,食用萝卜会导致肠道蠕动加快,能够促进排便的作用,同样就会缩短冬虫夏草在肠道内的停留时间,这样就会影响到冬虫夏草的有效成分不能够被完全吸收,从而造成浪费的现象出现。
绿豆汤具有清热解毒,降低药性的特点,同样也会造成滋补药材失去药效,而绿豆汤与冬虫夏草一同食用也会降低其有效地作用,因此在食用冬虫夏草的时候,还是应当了解其作用,这样才能够选择与之一同食用的药材。
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