为什么大多数人体内都缺硒？

文章来源：www.zzgryy.com发表时间：2022-03-30 15:15:55

为什么大多数人的体内缺硒？

硒是地球上含量很小的元素，但是又是人和动物体生命中必不可少的必需微量元素，这似乎是一个很大的矛盾，但是这就是事实。硒是人体健康的保护神，是我们的身体不可缺少的元素，但是人体不能合成硒，只能依靠后天的食物补充。

硒对人体健康有着很重要的作用，在机体内发挥着重要的抗氧化防御功能，能够清除自由基和各种脂质过氧化物，保护组织细胞与细胞膜，排除体内有害的金属与非金属元素，调整与增强体液免疫和细胞免疫功能。此外，硒还具有很多特殊的非抗氧化功能。

根据研究发现，人体的很多慢性疾病的产生都是由于缺硒导致的，那么为什么大多数人的体内都会缺硒呢？

首先就是我们生存的自然环境中缺硒，我国处于缺硒的自然环境带，全国的缺硒面积已经达到了72%，严重缺硒地区为29%，因此我国已经成为缺硒严重的国家之一。

第二就是环境的污染和破坏，环境污染已经成为全球所面临的严峻的问题，现在的农作物大都会有许多农药残留和重金属残留，如果我们吃了这些含有农药或重金属残留的食物会加快我们体内硒的消耗。

第三个方面就是饮食的不合理，有很多人都会出现不同程度的挑食问题，还有我们吃的食物加工的过于精细也会导致硒含量的降低，硒大部分会在稻谷和果蔬的表皮中，由于很多原因可能我们平时吃水果不得不去皮，但是这也会造成硒的降低。

第四个方面就是有抽烟喝酒的习惯，机体为了防止这些有害物质对组织细胞的损伤又会造成硒元素的消耗，而人体本身又不能合成硒元素，摄取的食物中硒元素含量达不到我们每天的需求。

（内容来源网络，仅供参考，如有不当之处请联系删除）

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