食物中的维E容易流失营养，需要及时补充维E

文章来源：www.zzgryy.com发表时间：2022-12-26 15:47:38

补充维生素E以防止衰老

抗疾病和抗衰老营养素

维生素E是由生育酚组成的脂溶性维生素。它是浅黄色，无味和无味的油性物质。它不溶于水，但溶于脂肪。它是耐热，耐酸和耐碱的。它易于氧化，可以用作抗氧化剂。维生素E与人类的性功能密切相关。它可以用于预防和治疗许多妇科疾病。它可以治疗免疫性不育，无排卵性不孕和习惯性流产。放置避孕环后，它可以治愈女性的出血或月经过多。维生素E对延缓衰老有一定作用。它可以减少维生素A和多不饱和脂肪酸的氧化，控制细胞氧化，促进伤口愈合，抑制皮肤晒伤反应，并增强循环系统功能。

如何通过饮食获得维生素E

人体无法合成维生素E，所需的所有维生素E均来自食物。在自然界中，维生素E广泛分布于坚果，种子，豆类，谷物，鸡蛋，鸡（鸭）小麦，绿叶蔬菜和其他食品中。在小麦胚芽油，玉米油，花生油和棉籽油中含量更高。

食品和食品原料在加工过程中会损失一部分维生素E。例如，烹饪后绿色蔬菜的损失率为65％，坚果烘烤后的损失率为80％，谷物加工后的损失率为80％。在阳光和空气中干燥，添加有机酸，研磨和精制，制成罐头食品等过程中，维生素E会遭受不同程度的破坏，因此其在食物中的含量差异很大。这就是我们主张吃新鲜食物并避免过度烹饪的原因之一。所以，必要时候可以选择专业的营养素补充剂来保护身体健康，补充足够的营养。

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