小知识——西洋参，春季滋补养生佳品

文章来源：www.zzgryy.com发表时间：2023-03-22 15:48:48

西洋参--生津止咳、降火消暑

西洋参是五加科人参属多年生草本植物区别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于加拿大的大魁北克州与美国的威斯康辛州量，现中国北京怀柔与长白山等地也有种植。

西洋参外观、特征

本品为仿锤形、圆柱形或圆锥形，长3~12cm，直径0.8~2cm。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹和线形皮孔状突起，并有细密浅纵皱纹和须根痕。

主根中下部有一至数条侧根，多已折断。有的上端有根茎(芦头)，环节明显，茎痕(芦碗)圆形或半圆形，具不定根(芋)或已折断。体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂。道，形成层环纹棕黄色，木部略呈放射状纹理，气微而特异，味微苦、甘。

西洋参功效论述

《本草从新》

《本草从新》:“补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。”

《医学衷中参西录》

《医学衷中参西录》:“能补助气分，兼能补益血分，为其性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。”

《本草再新》

《本草再新》:“治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神，生产诸虚。”

《本草求原》

《本草求原》:“清肺肾、凉心脾以降火，消暑，解酒。‘

注意事项

中阳虚衰，寒湿中阻及湿热郁火者慎服。《纲目拾遗》:“反藜芦，忌铁刀、火炒。”

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