灵芝,在民间有“仙草”之称,有扶正固本、延年益寿之功效。但你知道灵芝身上哪部分最珍贵、最有营养价值吗?是灵芝孢子粉!灵芝孢子粉就是灵芝的种子,是灵芝的全部精华所在!
那灵芝孢子粉,就是将灵芝磨成粉吗?
当然不是。灵芝孢子粉其实是灵芝的种子。在菌类植物中,它的种子一般被称为孢子。灵芝在成熟期,从灵芝菌盖中弹射出来的生殖细胞,它极其微小,每个灵芝孢子只有4-6微米,肉眼看不到,只能在显微镜下才能被观察到。无数个孢子集中起来,会呈现粉末状,这就是灵芝孢子粉。
别看灵芝个头小,但它凝聚了灵芝的全部精华,具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。迄今为止,科学家们已经从灵芝孢子粉分离出多糖、三萜、有机锗等150余种营养成分。灵芝孢子粉这些营养成分的含量,要高于灵芝子实体。
吃灵芝孢子粉一定要吃破壁的
灵芝孢子粉为了保护自己,在最外面“披了”两层坚硬的外壳,这是由一种叫“几丁质纤维素”(蟹、虾的外壳就含有这种东东)的物质组成,它很难被人体胃酸消化,而灵芝孢子粉的那些有效成分,多糖、三萜等都被这层外壳包裹着。如果直接服用灵芝孢子粉,有效成分是很难被消化吸收的,你吃进去是什么样的,排出去还是什么样的,甚至还可能对人体消化系统产生副作用。所以在吃灵芝孢子粉时,一定要挑选破壁的灵芝孢子粉。
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